Ana Mª López-Santacruz Serraller

Diplomada en Sanidad y doctora en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid y su tesis doctoral se centró en la comunicación del riesgo en materia de seguridad alimentaria. Desde 2007 trabaja en el Servicio de Gestión de Contaminantes de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, siendo actualmente la jefa del Servicio. Dentro de su actividad profesional tiene amplia experiencia en la docencia a nivel nacional e internacional, así como en el liderazgo de grupos de trabajo y reuniones en estos dos ámbitos.