Jordi Arcos-Pumarola

Es doctor internacional en Educación, Sociedad y Calidad de Vida por la Universitat de Lleida (UdL). Es director de investigación del CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, centro adscrito a la Universidad de Barcelona (UB), donde también imparte clases de Turismo Cultural y Literario y de Historia del Turismo. Es editor de la revista Tourism & Heritage Journal y director del grupo de investigación TURHOGA (Turismo, Hostelería y Gastronomía).