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Los bacteriófagos

Los virus que combaten infecciones

Lucía Fernández, Diana Gutiérrez , Ana Rodríguez, Pilar García

La diversidad del mundo microbiano incluye bacterias beneficiosas y bacterias patógenas. Las segundas producen infecciones en humanos y animales, y su tratamiento se ha convertido en un serio problema por la ineficacia de la mayor parte de los antibióticos utilizados. Hemos llegado así a un escenario en el que el porcentaje de bacterias resistentes es tan elevado
que el uso de antibióticos no permite en muchos casos acabar con la infección. En este contexto, una de las posibles alternativas son los bacteriófagos, virus que infectan bacterias y provocan su muerte, siendo totalmente inocuos para humanos, plantas, animales y el medioambiente. En este libro se muestran las posibilidades que tienen los bacteriófagos para la eliminación de bacterias patógenas en la clínica humana y veterinaria, la seguridad alimentaria o la agricultura.

Escritor: Lucía Fernández
Escritor: Diana Gutiérrez
Escritor: Ana Rodríguez
Escritor: Pilar García
Colección: ¿Qué sabemos de?
Materia: Divulgación científica, Ciencia
EAN: 9788490979860
ISBN: 978-84-9097-986-0
Páginas: 96
Ancho: 13,5 cm
Alto: 21 cm
Fecha publicación: 22-06-2020
Número en la colección: 112

Edición en papel

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eBook / 6,99 €

Sobre Lucía Fernández (Escritor)

Investigadora posdoctoral en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC). Su línea de investigación actual se centra en el estudio de los bacteriófagos y las endolisinas como nuevas armas frente a las enfermedades infecciosas. Su trabajo ha quedado recogido en más d... Ver más sobre el autor

Sobre Diana Gutiérrez (Escritor)

Ha desarrollado la mayor parte de su carrera científica en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), y actualmente trabaja como investigadora postdoctoral en el laboratorio de Biotecnología Aplicada de la Universidad de Gante (Bélgica). Su investigación se centra... Ver más sobre el autor

Sobre Ana Rodríguez (Escritor)

Investigadora científica del CSIC en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA). Licenciada en Biología por la Universidad de Oviedo y doctora en Biología por la misma universidad, coordina el grupo de investigación Fermentos Lácticos y Bioconservación (DairySafe), cuya... Ver más sobre el autor

Sobre Pilar García (Escritor)

Científica titular del CSIC en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA). Licenciada en Biología por la Universidad de Oviedo, realizó su tesis doctoral en el Área de Microbiología de esa universidad y, posteriormente, se incorporó al CSIC con un contrato Ramón y Cajal... Ver más sobre el autor

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Reseñas

¿Existen los virus ‘buenos’?
09/12/2020
La respuesta es sí. Entre los 5.000 virus descritos por la comunidad científica, hay algunos devastadores para el ser humano como el SARS-CoV-2, causante de la pandemia que vivimos desde hace meses, pero también existen otros que pueden ser beneficiosos para nuestra salud. Los bacteriófagos (fagos) pertenecen a este segundo grupo y se perfilan como la solución contra las bacterias resistentes a los antibióticos, que cada año causan 33.000 muertes en la Unión Europea y 700.000 en todo el mundo.
—Ciencia para llevar. El blog del CSIC - 20 minutos

Libros relacionados

La erradicación y el control de las enfermedades infecciosas

Contenidos

INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 1. El micromundo que nos rodea y las bacterias patógenas que se esconden en él
CAPÍTULO 2. Los bacteriófagos: qué son y dónde están
CAPÍTULO 3. Un amplio abanico de aplicaciones
CAPÍTULO 4. Aislamiento y selección de fagos con potencial terapéutico
CAPÍTULO 5. Avances en la producción de bacteriófagos
CAPÍTULO 6. Requerimientos legales para el uso de bacteriófagos
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA